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最初“祭月節”的節期是在干支歷二十四節氣“秋分”這天，后來才調至夏歷（農歷）八月十五。根據中國的歷法，農歷八月在秋季中間，為秋季的第二個月，稱為“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以稱“中秋”。
中秋節有許多別稱：古時有秋分夕月（拜月）的活動，故稱“月夕”或“祭月節”。因節期在八月十五，所以稱“八月節”、“八月半”；因中秋節的主要活動都是圍繞“月”進行的，所以又俗稱“月節”；中秋節月亮圓滿，象征團圓，因而又叫“團圓節”。中秋節月亮圓滿，家人團聚，出嫁的女兒回家團圓，因此又稱“團圓節”、“女兒節”。在廣府地區，中秋節俗稱“月光誕”。仲秋時節各種瓜果成熟上市，因稱“果子節”。侗族稱為“南瓜節”，仫佬族稱為“后生節”等。
中秋節還被稱為“端正月”。關于“團圓節”的記載最早見于明代文學作品。《西湖游覽志余》中說：“八月十五謂中秋，民間以月餅相送，取團圓之意。”《帝京景物略》中也說：“八月十五祭月，其餅必圓，分瓜必牙錯，瓣刻如蓮花。……其有婦歸寧者，是日必返夫家，曰團圓節也。”
